دستور تهیه 28 اسموتی پروتئینی با فواید آنها (قسمت دوم)
15. اسموتی پروتئینی توتفرنگی و ماست ایسلندی
این اسموتی یک ترکیب انرژیزا است؛ بنابراین مصرف آن در وعده صبحانه بسیار عالی است. بهعلاوه در مواقعی که احساس خستگی و ضعف دارید هم بهخوبی قوای بدن را بازیابی میکند.
مواد لازم
مواد موردنیاز برای تهیه اسموتی پروتئینی توتفرنگی و ماست بهصورت زیر است:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
توتفرنگی | 6 عدد |
جو دو سر | 1 قاشق غذاخوری |
آب | نصف فنجان |
ماست ایسلندی | نصف فنجان |
عسل | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
تمام مواد را داخل مخلوطکن بریزید و چند پالس بزنید تا یک اسموتی کرم رنگ و یکدست ایجاد شود. حالا اسموتی را داخل لیوانی مناسب ریخته و نوش جان کنید.
16.اسموتی پروتئینی اسفناج و توت
این نوشیدنی ترکیبی، سرشار از فیبر و پروتئین است و به فرایند عضلهسازی کمک میکند. درعینحال، خاصیت دارای قند و کالری پایین و خاصیت چربیسوزی است. وجود دانه چیا در این نوشیدنی قوی، میزان انرژی بدن را بالا میبرد و برای مدت طولانیتری شما را سیر نگه میدارد. بهعلاوه زردچوبه و دارچین هم دو ضدالتهاب قوی هستند که به تنظیم سطح قند خون هم کمک میکنند.
مواد لازم
برای درستکردن این نوشیدنی پروتئینی، مواد اولیه زیر را آماده کنید:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
اسفناج یا کلمپیچ تازه یا یخزده | نصف فنجان |
توت یخزده | 4/3 فنجان |
دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
شیر | 1 فنجان |
پودر پروتئین وانیلی | 1 اسکوپ |
زردچوبه | نوک قاشق چایخوری |
دارچین | نوک قاشق چایخوری |
طرز تهیه
برای تهیه این اسموتی کافی است تا تمام مواد گفته شده را با هم داخل مخلوطکن ریخته و 2 تا 3 پالس بزنید. حالا اسموتی را داخل یک لیوان مناسب بریزید و سرو کنید.
17.اسموتی پروتئینی با کدوحلوایی و پودر جوز هندی
کدوحلوایی یک میوه پاییزی بسیار مفید است که به روشهای مختلفی میتوانید آن را وارد برنامه غذایی خود کنید. این میوه سرشار از فیبر، پروتئین، آهن، پتاسیم، فولات و زینک است. بهعلاوه منبع خوبی از ویتامینهای A، C، E و B2 محسوب میشود. در این دستور با افزودن مقداری پودر پروتئین و شیر و مواد مفید دیگری مثل دانه چیا میتوانید به یک نوشیدنی بینظیر عضلهساز برسید.
مواد لازم
برای آماده کرده اسموتی کدوحلوایی و پودر جوز هندی، مواد اولیه زیر را فراهم کنید:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
پوره کدوحلوایی | نصف فنجان |
دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
روغن نارگیل | 1 قاشق چایخوری |
شیر | 2 فنجان |
پودر پروتئین وانیلی | 1 اسکوپ |
پودر جوز هندی | نوک قاشق چایخوری |
پودر دارچین | 4/1 قاشق چایخوری |
یخ | 3 تکه |
طرز تهیه
برای تهیه این اسموتی مقوی و خوشمزه، تمام مواد گفته شده در جدول بالا را داخل مخلوطکن ریخته و 2 تا 3 پالس بزنید. به همین راحتی، اسموتی پروتئینی شما آماده سرو است و میتوانید آن را نوش جان کنید.
18.اسموتی پودر پروتئین شکلاتی و عصارهٔ نعناع
این اسموتی متفاوت، سرشار از فیبر و پروتئین است و به فرایند عضلهسازی و سلامتی بدن کمک میکند.
مواد لازم
برای تهیه این اسموتی، مواد اولیه را مطابق جدول زیر آماده کنید:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
شیر بادام | 4/3 فنجان |
اسفناج یا کلم پیچ یخزده | 1 تا 2 مشت |
دانه چیا | 1 قاشق غذاخوری |
پودر پروتئین شکلاتی | 1 اسکوپ |
عصاره نعناع | چند قطره |
پودر شکلات | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه
تمام مواد اسموتی را داخل مخلوطکن بریزید و 2 یا 3 پالس بزنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود. به همین سادگی، اسموتی عضلهساز شما آماده سرو است.
19.اسموتی چای ماچا
اگر به دنبال یک نوشیدنی چربیسوز هستید، اسموتی چای ماچا انتخاب مناسبی است. این نوشیدنی، اشتهای شما را کم میکند و در کاهش وزن مؤثر است. بهعلاوه، وجود منابع پروتئینی، فرایند عضلهسازی را قوت میبخشد؛ بنابراین، حتماً این نوشیدنی ترکیبی و متفاوت را امتحان کنید.
مواد لازم
اسموتی چای ماچا کمتر از 200 کالری انرژی دارد و برای درستکردن آن باید مواد زیر را آماده کنید:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
چای ماچا | 1 قاشق چایخوری |
اسفناج | 1 مشت |
شیر | 3 فنجان |
پودر پروتئین | 3 قاشق غذاخوری |
دارچین | نوک قاشق چایخوری |
طرز تهیه
برای تهیه این اسموتی مقوی، تمام مواد ذکر شده در جدول بالا را داخل مخلوطکن ریخته و چند پالس بزنید تا ترکیب یکدستی حاصل شود. حالا اسموتی را داخل لیوانی مناسب ریخته و نوش جان کنید.
20.اسموتی موز و کرهٔ بادام
اسیدآمینههای موجود در این نوشیدنی، به ترمیم عضلانی بعد از یک ورزش سنگین کمک میکنند. همچنین کره بادام کاهشدهنده التهاب است و موز منبعی غنی از پتاسیم محسوب میشود؛ بنابراین، برای داشتن عضلاتی قویتر و بزرگتر حتماً روی این نوشیدنی ترکیبی خوشمزه حساب کنید.
مواد لازم
برای تهیه اسموتی موز و کره بادام، مواد زیر را آماده کنید:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
موز | 1 عدد |
کره بادام | 1 قاشق غذاخوری |
شیر | 2 فنجان |
پودر پروتئین | 4/1 فنجان |
پودر دارچین | نوک قاشق چایخوری |
پودر جوز هندی | نوک قاشق چایخوری |
طرز تهیه
برای تهیه این اسموتی خوشمزه، مطابق دستور زیر عمل کنید:
مرحله اول: موز را بهصورت تکههای درشت خردکرده و داخل مخلوطکن بریزید.
مرحله دوم: حالا کره بادامزمینی، شیر و پودر پروتئین را همراه با ادویهها به مخلوطکن اضافه کرده و مواد را با چند پالس ترکیب کنید.
به همین سادگی اسموتی پروتئینی با یک طعم ترکیبی از موز و کره بادام آماده سرو است.
21.اسموتی پروتئینی با قهوه
اگر به دنبال یک نوشیدنی نشاطآور و عضله ساز برای اول صبح هستید، اسموتی پروتئینی با قهوه را امتحان کنید. این نوشیدنی ترکیبی، پروتئین موردنیاز عضلات را بهخوبی تأمین میکند و بسیار انرژیبخش است.
مواد لازم
یکی از مزایای این نوشیدنی این است که میتوانید طعم دلخواه خود را باتوجهبه پودر پروتئین و ادویهها انتخاب کنید.
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
قهوه سرد شده | 2 فنجان |
شیر کمچرب | نصف فنجان |
ماست یونانی | نصف فنجان |
پودر پروتئین (وانیلی یا شکلاتی) | 1 اسکوپ |
چیپس شکلات | 5 عدد |
ادویه دلخواه مثل دارچین یا جوز هندی | به مقدار لازم |
یخ | 6 تا 8 تکه |
طرز تهیه
تمام مواد را داخل مخلوطکن بریزید و ادویههای دلخواه خود را اضافه کنید. بعد از 2 یا 3 پالس، یک نوشیدنی خوشمزه پروتئینی با عطر قهوه خواهید داشت که بسیار دلچسب است.
22.اسموتی با موز، جو دو سر و شیر
اگر قصد عضلهسازی و کاهش وزن دارید، اسموتی ترکیبی موز و جوی دوسر یک انتخاب عالی است. جو دو سر کربوهیدرات موردنیاز بدن را تأمین خواهد کرد. بهعلاوه این اسموتی، یک منبع عالی پروتئینی است که مقادیر زیادی از اسیدهای چرب امگا 3 را در خود جایداده است.
مواد لازم
برای تهیه این اسموتی خوشمزه، مواد نسبتاً مفصلی طبق جدول زیر لازم است:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
کره بادامزمینی | 1 قاشق غذاخوری |
کره بادام | 1 قاشق غذاخوری |
شیر کمچرب | نصف فنجان |
آب | نصف فنجان |
جو دو سر | 3/1 فنجان |
ماست یونانی (ترجیحاً وانیلی) | نصف فنجان |
پودر پروتئین (ترجیحاً شکلاتی) | 1 اسکوپ |
موز تازه یا یخزده | نصف 1 عدد |
یخ | 6 تا 8 تکه |
طرز تهیه اسموتی با موز، جو دو سر و شیر
کره بادام و کره بادامزمینی را با بقیه مواد مخلوط کرده و داخل مخلوطکن بریزید. با چند پالس، تمام مواد بهخوبی با هم ترکیب شده و اسموتی یکدستی حاصل میشود. نوش جان
23.اسموتی شکلات و جو دو سر
اسموتیهای شکلاتی طرفداران زیادی دارند و با افزودن منابع پروتئینی به آنها میتوان یک اسموتی خوشمزه پروتئینی با طعم شکلات درست کرد. برای مثال، این دستورالعمل را ببینید:
مواد لازم
مواد اولیه اسموتی شکلات و جو دو سر شامل موارد زیر است:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
پودر شکلات | 10 قاشق غذاخوری |
جو دو سر | 3 قاشق غذاخوری |
شیر | 1 فنجان |
گل تاجخروس | 1 قاشق غذاخوری |
گردو | به مقدار لازم |
طرز تهیه اسموتی شکلات و جو دو سر
برای تهیه این اسموتی دلچسب، همه مواد جدول بالا را در مخلوطکن ریخته و چند پالس بزنید تا اسموتی آماده شود.
24.اسموتی آبپرتقال و انبه
اگر طعم اسموتیهای پرتقالی را دوست دارید، اما ترجیح میدهید که نوشیدنی شما علاوه بر ویتامین C شامل منابع پروتئینی هم باشد، اسموتی آبپرتقال و انبه یک پیشنهاد ویژه و خوشمزه است.
مواد لازم
مواد اولیه برای تهیه این اسموتی پروتئینی شامل موارد زیر است:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
آبپرتقال تازه | 4/1 فنجان |
آب | 4/1 فنجان |
شیر کمچرب | نصف فنجان |
ماست یونانی | 4/1 فنجان |
پودر پروتئین | 1 اسکوپ |
موز | نصف 1 عدد |
میوه یخزده دلخواه مثل آناناس یا انبه | به مقدار لازم |
یخ | 6 تا 8 تکه |
طرز تهیه اسموتی آبپرتقال و انبه
آمادهکردن این اسموتی هم کار خیلی سادهای است. کافی است تمام مواد گفته شده در جدول بالا را در مخلوطکن ریخته و چند پالس بزنید تا یک اسموتی خوشمزه و خوشآبورنگ داشته باشید.
25.اسموتی با پوست پرتقال و پودر کاکائو
این اسموتی یک انتخاب مناسب برای ریکاوری بعد از ورزش است و به ترمیم عضلات کمک میکند. بهعلاوه، لذت استشمام عطر پرتقال هنگام نوشیدن این اسموتی هم چیزی نیست که بهسادگی بتوان از کنار آن گذشت. جالب است بدانید که بخشی از پروتئین موجود در این اسموتی هم مربوط به همین پوست پرتقال است.
مواد اولیه
برای تهیه این اسموتی پروتئینی خوشمزه، مواد اولیه زیر را آماده کنید:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
شیر | نصف فنجان |
ماست یونانی بدون چربی | 1 فنجان |
پرتقال | 1 عدد |
پوست پرتقال رنده شده | نصف تا 1 قاشق چایخوری |
پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
وانیل | 8/1 قاشق چایخوری |
یخ | نصف فنجان |
طرز تهیه اسموتی با پوست پرتقال و پودر کاکائو
آمادهسازی این اسموتی شامل مراحل زیر است:
مرحله اول: پوست پرتقال را بگیرید و آن را به 4 قسمت تقسیم کنید.
مرحله دوم: حالا تکههای پرتقال را با بقیه مواد داخل مخلوطکن ریخته و چند پالس بزنید تا نوشیدنی شما آماده سرو شود.
26.اسموتی پروتئینی با کدوحلوایی
اگر به دنبال یک نوشیدنی عالی برای عضلهسازی هستید، این اسموتی را دریابید. کدوحلوایی سرشار از فیبر است و برای مدتی طولانی شما را سیر و سرحال نگه میدارد.
مواد لازم
مواد اولیه برای تهیه اسموتی پروتئینی کدوحلوایی بهصورت زیر است:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
کدوحلوایی | نصف فنجان |
ماست یونانی | 1 فنجان |
موز | نصف 1 عدد |
شیر | 1 فنجان |
طرز تهیه اسموتی پروتئینی کدوحلوایی
تهیه این اسموتی خوشمزه بسیار ساده است و کافی است تمام مواد گفته شده در جدول بالا را همزمان در مخلوطکن ریخته و چند پالس بزنید تا نوشیدنی شما آماده شود.
27.اسموتی بادام و کاکائو
با تهیه اسموتی بادام و کاکائو میتوانید بهسلامت قلب، مغز و کلیههای خود کمک کنید. این نوشیدنی پروتئینی سرشار از آهن، فسفر، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است و منبعی غنی از ویتامینهای A، B، D و K محسوب میشود. علاوه بر اینها، یک نوشیدنی خوشمزه مناسب برای کاهش وزن است.
مواد لازم
اسموتی بادام و شکلات شامل مواد زیر است:
مواد لازم | مقدار موردنیاز |
بادام | 10 عدد |
نارگیل رنده شده | 2 قاشق غذاخوری |
شیر | 1 فنجان |
خرما | 2 عدد |
شیر بادام | 4/1 فنجان |
پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
پودر وانیل | به مقدار لازم |
مراحل طرز تهیه اسموتی بادام و کاکائو
برای درستکردن این اسموتی پروتئینی مقوی و خوشمزه، مراحل زیر را دنبال کنید:
مرحله اول: خرماهای بدون هسته را همراه با بادام، شیر و نارگیل رنده شده داخل مخلوطکن بریزید و چند پالس بزنید.
مرحله دوم: در ادامه، پودر کاکائو، پودر وانیل و شیر بادام را هم به مخلوط مواد اضافه کرده و هم بزنید.
به همین سادگی اسموتی خوشمزه شما آماده سرو است.
28.اسموتی شکلاتی با سیب
این اسموتی، علاوه بر داشتن یک طعم عالی سرشار از آهن، کلسیم، منیزیم و زینک است. بهعلاوه یک منبع غنی آنتیاکسیدانی است و به بهبود سطح قند خون و عملکرد بهتر مغز کمک میکند.
مواد موردنیاز اسموتی شکلاتی
مواد اولیه | مقدار لازم |
سیب خرد شده | 1 عدد |
خرما | 2 عدد |
شیر | 1 فنجان |
شکلات تلخ رنده شده | 1 قاشق غذاخوری |
پودر کاکائو | 1 قاشق غذاخوری |
کرده بادامزمینی | 1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه اسموتی شکلاتی
برای تهیه این اسموتی خوشمزه، مراحل زیر را انجام دهید:
مرحله اول: همه مواد بهغیراز شکلات رنده شده را داخل مخلوطکن ریخته و چند پالس بزنید تا ترکیب یکدستی ایجاد شود.
مرحله دوم: اسموتی را داخل یک لیوان مناسب بریزید و شکلات رنده شده را به آن اضافه کنید.
سخن آخر
همانطور که دیدید تنوع اسموتیهای پروتئینی بسیار بالا است و در بعضی دستورالعملها میتوان بدون استفاده از پودر پروتئین، به یک ترکیب انرژیبخش و سرشار از پروتئین رسید. البته انتخاب نوشیدنی ورزشی ایزوتونیک هاسکی با طعم چند میوه سن ایچ هم انتخاب مناسبی است و میتواند انرژی موردنیاز ماهیچههای شما را در هنگام فعالیتهای ورزشی تأمین کند.
در نهایت، از شما دعوت میکنیم تا تجربههای خود را از درست کردن این اسموتیها و طعم آنها با ما و خوانندگان سن ایچ در میان بگذارید و بگویید که کدام نوشیدنی از نظر شما جذابتر و خوشمزهتر بوده است. شاد و سلامت باشید.