تمام مواردی که درباره کالری موز باید بدانید
موز یکی از محبوب‌ترین میوه‌ها در سراسر جهان است که به دلیل طعم خوشایند و خواص تغذیه‌ای بسیار بالایی که دارد، به‌عنوان یک منبع عالی از انرژی و مواد مغذی موردتوجه قرار گرفته است. کالری موز بسته به‌اندازه و وزن آن متفاوت است، اما به طور متوسط یک موز متوسط حدود 105 کالری دارد. این کالری‌ها عمدتاً از کربوهیدرات‌ها تأمین می‌شوند که به‌صورت قندهای طبیعی مانند فروکتوز، گلوکز و ساکارز در موز موجود هستند. در این مقاله به بررسی جزئیات کالری موز، خواص آن، ارزش غذایی، و چند مدل اسموتی موز خواهیم پرداخت.
ارزش غذایی موز
موز یک میوه مغذی و کم‌کالری است که مصرف آن به‌عنوان یک میان‌وعده سالم بسیار توصیه می‌شود. هر 100 گرم موز حدود 89 کالری دارد که این کالری‌ها عمدتاً از کربوهیدرات‌ها و قندهای طبیعی نظیر فروکتوز، گلوکز و ساکارز تامین می‌شوند. موز همچنین حاوی مقدار قابل توجهی فیبر غذایی، ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم، و منیزیم است. این مواد مغذی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، تنظیم فشارخون، تقویت سیستم ایمنی بدن و افزایش سطح انرژی کمک می‌کنند. با مصرف موز، می‌توانید از خواص تغذیه‌ای بی‌نظیر آن بهره‌مند شوید و به حفظ سلامتی عمومی بدن خود کمک کنید.
موز یک میوه کم‌چرب و کم‌سدیم است که مصرف آن می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی در برنامه غذایی روزانه شما باشد. ارزش غذایی موز در هر 100 گرم به شرح زیر است:
|
مقدار در 100 گرم |
ماده مغذی |
|
89 کالری |
کالری |
|
22.8 گرم |
کربوهیدرات |
|
1.1 گرم |
پروتئین |
|
0.3 گرم |
چربی |
|
2.6 گرم |
فیبر غذایی |
|
8.7 میلی‌گرم |
ویتامین C |
|
0.4 میلی‌گرم |
ویتامین B6 |
|
358 میلی‌گرم |
پتاسیم |
|
27 میلی‌گرم |
منیزیم |
خواص موز
موز نه‌تنها یک منبع عالی از انرژی است، بلکه دارای خواص درمانی و تغذیه‌ای بسیاری است. موز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی نظیر ویتامین C، ویتامین B6، پتاسیم، منیزیم و فیبر غذایی است. این میوه به‌عنوان یک منبع طبیعی از پتاسیم، به تنظیم فشارخون کمک می‌کند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد. همچنین، فیبر موجود در موز به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند. موز به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فنلی، به مقابله با رادیکال‌های آزاد و کاهش التهاب‌ها در بدن کمک می‌کند.
پیشنهاد: خواص و طرز تهیه شیر موز
چند مدل مختلف درست کردن اسموتی موز
اسموتی موز یک نوشیدنی خوشمزه و مغذی است که می‌تواند به‌عنوان یک صبحانه سریع یا میان‌وعده سالم مصرف شود. در ادامه به معرفی سه مدل اسموتی موز و طرز تهیه آن‌ها می‌پردازیم.
اسموتی موز و توت‌فرنگی
این اسموتی با ترکیب موز و توت‌فرنگی تهیه می‌شود که دارای طعم شیرین و دلپذیری است.
مواد اولیه:
|
مواد اولیه |
مقدار |
|
موز |
1 عدد |
|
توت‌فرنگی |
1 فنجان |
|
ماست |
1/2 فنجان |
|
شیر |
1/2 فنجان |
|
عسل |
1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
موز و توت‌فرنگی‌ها را خرد کنید.
همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید.
مخلوط‌کن را روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
اسموتی آماده شده را در لیوان سرو کنید.
پیشنهاد: آب پرتقال سیب و موز غنی شده با فیبر سن ایچ را امتحان کنید.
اسموتی موز و کره بادام‌زمینی
این اسموتی برای کسانی که به دنبال یک نوشیدنی پروتئینی و انرژی‌زا هستند بسیار مناسب است.
مواد اولیه:
|
مواد اولیه |
مقدار |
|
موز |
1 عدد |
|
کره بادام‌زمینی |
2 قاشق غذاخوری |
|
شیر |
1 فنجان |
|
عسل |
1 قاشق غذاخوری |
|
یخ |
1/2 فنجان |
طرز تهیه:
موز را خرد کنید.
همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید.
مخلوط‌کن را روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
اسموتی آماده شده را در لیوان سرو کنید.
پیشنهاد: اسموتی سیب آناناس موز نارگیل سن ایچ
اسموتی موز و اسفناج
این اسموتی برای کسانی که به دنبال افزایش مصرف سبزیجات و ویتامین‌ها هستند بسیار مناسب است.
مواد اولیه:
|
مواد اولیه |
مقدار |
|
موز |
1 عدد |
|
اسفناج تازه |
1 فنجان |
|
ماست |
1/2 فنجان |
|
شیر |
1/2 فنجان |
|
عسل |
1 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه:
موز را خرد کنید.
همه مواد را در مخلوط‌کن بریزید.
مخلوط‌کن را روشن کنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
اسموتی آماده شده را در لیوان سرو کنید.
پیشنهاد: طرز تهیه انواع اسموتی موز
جمع‌بندی
موز یک میوه مغذی و کم‌کالری است که می‌تواند به‌عنوان یک میان‌وعده سالم و خوشمزه در برنامه غذایی روزانه شما جای بگیرد. با ترکیب موز با مواد دیگری نظیر توت‌فرنگی، کره بادام‌زمینی و اسفناج می‌توان اسموتی‌های متنوع و مغذی تهیه کرد که نه‌تنها طعم لذیذی دارند، بلکه فواید بسیاری برای سلامتی شما به همراه دارند. با مصرف موز و محصولات حاوی آن، می‌توانید از مزایای تغذیه‌ای و درمانی این میوه بهره‌مند شوید.
سؤالات متداول
آیا موز برای کاهش وزن مناسب است؟ بله، موز به دلیل داشتن کالری کم و فیبر بالا می‌تواند به کنترل اشتها و کاهش وزن کمک کند.
آیا مصرف موز برای بیماران دیابتی مناسب است؟ بیماران دیابتی باید مصرف موز را با مشورت پزشک خود مدیریت کنند، زیرا موز دارای قندهای طبیعی است که ممکن است بر سطح قند خون تأثیر بگذارد.
چند موز در روز می‌توان مصرف کرد؟ مصرف 1 تا 2 عدد موز در روز به‌عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل توصیه می‌شود.
