طرز تهیه اسموتی آلبالو؛ معرفی انواع اسموتی جذاب و متمایز
اسموتی آلبالو یک نوشیدنی خوشمزه و سالم است که می‌تواند به عنوان یک وعدۀ سرشار از مواد مغذی و آنتی‌اکسیدان در رژیم غذایی شما قرار بگیرد. این اسموتی با ترکیب آلبالو تازه یا خشک، موز، شیر یا آبمیوه، عسل و یخ تهیه می‌شود. اسموتی آلبالو حاوی فیبر، ویتامین C، پروتئین و مواد مغذی دیگر است که به سلامتی بدن کمک می‌کند و در کنترل وزن هم مفید است. همچنین، طعم خوشایندی دارد و با ترکیب مواد مختلف می‌توان طعم آن را تغییر داد. با رعایت نکات ساده، می‌توانید این اسموتی خوشمزه و سالم را در خانه تهیه و از آن برای تقویت سلامتی خود استفاده کنید. در ادامه چند اسموتی را معرفی کرده‌ایم.
1. طرز تهیه اسموتی آلبالو و انبه
برای تهیه اسموتی آلبالو و انبه، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
- یک پیمانه آلبالوی ترش، خشک یا تازه (بدون هسته)
- یک انبه با اندازه متوسط
- نصف پیمانه آب
- یک قاشق غذاخوری عسل
- چند قطره عصاره وانیل
- یک لیوان یخ
طرز تهیه:
- آلبالوها و انبه‌ها را در یک بشقاب کوچک خرد کنید و به همراه آب در مخلوط‌کن بریزید.
- عسل و عصاره وانیل را به مواد مخلوط‌کن اضافه کرده و همه چیز را تا زمانی که مواد خوب ترکیب شوند، مخلوط کنید.
- یخ را به مواد اضافه کرده و دوباره همه چیز را مخلوط کنید.
- نوشیدنی را سرو و اگر تمایل دارید با تکه آلبالو و یا نعناع تزئین کنید.
- اگر به دنبال تهیه اسموتی آلبالو بدون ماست هستید، این اسموتی می‌تواند یکی از گزینه‌های شما باشد.
2. طرز تهیه اسموتی شاتوت و آلبالو
برای تهیه اسموتی شاتوت و آلبالو، می‌توانید از روش زیر استفاده کنید:
مواد لازم:
- نصف پیمانه شاتوت
- نصف پیمانه آلبالو ترش، خشک یا تازه (بدون هسته)
- آب‌نبات به میزان دلخواه
- نصف پیمانه آب
- چند قطره عصاره وانیل
- نصف قاشق غذاخوری عسل
- یک لیوان یخ
طرز تهیه:
- شاتوت و آلبالوها را در یک بشقاب کوچک خرد کنید و به همراه آب‌نبات، آب، عسل و عصاره وانیل در مخلوط‌کن بریزید.
- تمامی مواد را تا زمانی که مواد به‌خوبی ترکیب شوند، مخلوط کنید.
- یخ را به مواد اضافه و باز هم مخلوط کنید.
- نوشیدنی را سرو و اگر تمایل دارید با تکه‌های شاتوت و آلبالو تزئین کنید.
- اسموتی شاتوت و آلبالو حاوی مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین C و پتاسیم است و می‌تواند به بهبود سلامتی دستگاه گوارش و قلب کمک کند.
3. طرز تهیه اسموتی آلبالو و موز
مواد لازم برای تهیه اسموتی آلبالو و موز برای ۲ نفر:
- ۲ عدد موز با اندازه متوسط
- ۱ فنجان آب معدنی یا شیر
- نصف فنجان آلبالو خشک
- ۱ قاشق غذاخوری عسل
- چند قطره وانیل
طرز تهیه:
- موز را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
- آلبالوها را در یک ظرف بریزید و یک لیوان آب جوش به آن اضافه کنید تا نرم شوند.
- آلبالوها را به همراه موز، عسل، آب معدنی یا شیر و وانیل در یک مخلوط‌کن قرار دهید.
- اگر خواستید، چند قطعه یخ هم اضافه و دوباره مخلوط کنید.
- توجه داشته باشید که می‌توانید مقدار آب معدنی یا شیر را برای تنظیم غلظت اسموتی بیشتر یا کمتر کنید.
4. طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و آلبالو
طرز تهیه اسموتی توت‌فرنگی و آلبالو مثل اسموتی‌های بالاست پس بیایید برای خوشمزه‌تر شدن اسموتی توت‌فرنگی و آلبالو که یکی از پرطرفدارترین اسموتی‌هاست، از روش‌های زیر استفاده کنیم:
- اضافه کردن یک قاشق چایخوری عصاره لیموترش: با اضافه‌کردن یک قاشق چایخوری عصاره لیموترش به این اسموتی، می‌توانید طعم ترش و خوشمزه‌ای به آن ببخشید.
- اضافه کردن یک قاشق چایخوری عسل: با اضافه‌کردن یک قاشق چایخوری عسل به این اسموتی، می‌توانید طعم شیرین و خوشمزه‌ای به آن بدهید.
- اضافه کردن مواد افزودنی مثل پودر پروتئین: با اضافه‌کردن مواد افزودنی مثل پودر پروتئین به این اسموتی، می‌توانید طعم خوشمزه‌تری به آن بدهید و در عین حال مواد مغذی اضافی را به آن افزوده و ارزش غذایی آن را افزایش دهید.
- اضافه کردن آب آلبالو تازه: درصورتی‌که دوست دارید نوشیدنی شما ترش‌تر شود و یک نوشیدنی خنک و تابستانی داشته باشید، اضافه‌کردن آب آلبالو تازه به این اسموتی، می‌تواند کمی آن را رقیق‌تر کند و طعم خوشمزه‌ای به آن بدهد. علاوه بر این برای رفع عطش در تابستان هم بسیار مناسب است.
- اضافه‌کردن یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و بادام‌زمینی هم از دیگر کارهایی است که می‌توانید انجام دهید. بسته به سلیقه شما، می‌توانید از هرکدام از این روش‌ها برای خوشمزه‌تر شدن اسموتی توت‌فرنگی و آلبالو استفاده کنید.
معرفی 4 اسموتی آلبالو جذاب و متفاوت دیگر
با توجه به اینکه آلبالو یک میوه خوشمزه و مفید است و می‌توان از آن برای تهیه اسموتی‌های خاص و لذیذ استفاده کرد، در ادامه چند نمونه دیگر از اسموتی‌هایی که با آلبالو تهیه می‌شود را برایتان معرفی می‌کنیم:
- اسموتی آلبالو، موز و آووکادو
- اسموتی آلبالو، توت سیاه و آناناس
- اسموتی آلبالو، شیر و بادام زمینی
- اسموتی آلبالو و هویج
این‌ها تنها چند نمونه از اسموتی‌هایی هستند که می‌توان با آلبالو تهیه کرد. باتوجه‌به سلیقه شما، می‌توانید مواد مختلفی را با آلبالو ترکیب و اسموتی‌های خاص و لذیذی برای خودتان تهیه کنید.
طرز تهیه اسموتی آلبالو در هر کدام از ترکیبات بالا مشابه سایر اسموتی‌هایی است که به شما معرفی کردیم و فقط مواد لازم این اسموتی‌ها متفاوت است.
خواص اسموتی آلبالو
اسموتی آلبالو دارای خواص بسیار مفیدی برای سلامتی بدن است. در ادامه تعدادی از خواص این اسموتی را به شما ارائه می‌دهیم:
- کاهش التهابات: آلبالو حاوی فلاونوئید است و باعث کاهش التهابات و حفظ سلامت بافت‌های بدن می‌شود.
- بهبود عملکرد گوارش: آلبالو دارای فیبر غذایی است. فیبر به بهبود عملکرد روده‌ها کمک می‌کند.
- تقویت سیستم ایمنی: آلبالو دارای ویتامین C است و این یعنی تقویت سیستم ایمنی بدن.
- پایین آوردن فشار خون: پتاسیم موجود در آلبالو به کاهش فشار خون و پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی کمک می‌کند.
- کاهش خطر بیماری قلبی: آلبالو دارای فیبر است و این امر باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شود و به همین دلیل می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
- بهبود سلامت استخوان‌ها: آلبالو دارای کلسیم و فسفر است. کلسیم و فسفر به قوی‌تر شدن استخوان‌ها کمک می‌کنند. کدام ویژگی باعث می‌شود که اسموتی آلبالو را دوست داشته باشید.
در نهایت اینکه ساده‌ترین راه تهیه اسموتی آلبالو این است که از آب آلبالو یا انواع سیروپ آلبالو استفاده کنید. برای تهیه این دو محصول می‌توانید محصولات آلبالویی سن ایچ را تهیه کنید.
